FAISSELLE

Ce fromage est obtenu à partir d'un caillé lactique fraichement moulé.
La faisselle est égoutée quelques minutes avant d'être mise en pot et réfrigérée.

Elle se caractérise par un goût frais de brebis et une texture fine...




























FABRICANT (Fermes) :

CONSERVATION (Durée) :

ACCORD CONSEILLÉ :

Bergerie Fontaine Clairette

Au réfrigérateur :
7 à 10 jours

A déguster sucré, avec du miel, confiture
ou bien salé, poivré et fines herbes.