LAIT DE CHEVRE

Le lait cru de chèvre est toujours entier et n'a subi aucun traitement.
Il conserve toutes ses carractéristiques nutritionnelles et son goût typique.

La composition du lait de chèvre et de vache sont très proches.
Cependant, il est moins riche en matière grasse et en protéines.

Il contient seulement entre 3 et 4% de matière grasse. Ses particules de gras sont plus fines, ce qui les rendent plus digeste !



« A boire sans modération ! »









FABRICANT (Fermes) :

CONSERVATION (Durée) :

ACCORD CONSEILLÉ :

Ferme des 3 Ponts
Ferme La Doudou
Ferme du Lunain
Ferme de la Noue
Ferme de la Vallière

3 jours au réfrégirateur.

Chaud, froid, seul ou avec du chocolat, thé, café.

En cuisine le lait de chèvre donnera plus de saveur à vos plats.