ROBLOCHÈVRE

Le Roblochèvre est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie type Reblochon.

A l'affinage, il se couvre d'une croûte fine de couleur blanche à légèrement orangée. Sa pâte devient souple et prend une couleur ivoire.

Son goût s'accentue avec l'affinage.














FABRICANT (Fermes) :

AFFINAGE (Durée) :

ACCORD CONSEILLÉ :

Chèvrerie du Lunain