CONFITURE DE LAIT

La confiture de lait est obtenue en faisant cuire très lentement le lait entier avec du sucre. C'est le même principe que pour la confiture de fruit traditionnel.

Son goût caramel la rend apprécié des grands et petits.



« Il y a mille et une façons de déguster
de la confiture de lait ! »










FABRICANT (Fermes) :

CONSERVATION (Durée) :

ACCORD CONSEILLÉ :

Ferme de Courcelles
Ferme de la Doudou
Ferme de St Thibault
Ferme de Viltain (milquidou)

A température ambiante
- avant ouverture

Au réfrigérateur
- après ouverture

Seule, sur des tartines, sur des crêpes, pour sucrer du fromage blanc fermier ou des yaourts nature fermier...